In Corea annullano il festival della carne di cane
Niente festival della carne di cane in Corea, grazie alle pressioni degli amanti degli animali
Paese che vai, tradizione culinaria che trovi. Non è un mistero che nei paesi dell’estremo oriente si cibino di carne di cane ma che esistesse addirittura un festival proprio non lo sapevo. Vi avevamo già parlato del fatto che gli astronauti sud coreani mangiassero, durante le loro missioni, la carne di cane. Probabilmente è proprio un alimento abituale per loro visto che hanno creato una giornata per festeggiare questa “pietanza” con tanto di degustazione di specialità locali.
Siamo lieti di potervi dire che, come riferito da Ann Yong-Geun, consulente degli allevatori di cani e docente di nutrizione all’università di Chung Cheong, la festa non si farà. Il consorzio si è ritrovato letteralmente sommerso da lettere e telefonate roventi di protesta da parte di gruppi animalisti che criticavano aspramente questa festa. Il signor Park So-Youn, presidente di un’associazione animalista, ha detto che trovano barbaro che i cani, gli animali più vicini all’uomo, vengano allevati con l’unico scopo di finire al macello. Siamo contenti che quanto accaduto in Cina si stia diffondendo anche altrove.
