Gattari da legare: In cucina coi gatti

Cucinare con un gatto in casa può essere un’impresa. Cucinare per molte persone con tre gatti in casa è uno sport estremo. Le nostre gatte, adesso, sono tutte “mature”, diciamo così. Ma, ai tempi d’oro, sembrava di assistere a un film comico a velocità doppia.

Prendi il gatto che annusa la carne, sposta quello che beve nel lavandino, manda via quello che è saltato sulla tovaglia, intrattieni gli ospiti in un’altra stanza affinché non si accorgano di quello che accade in cucina, togli quel ramo di prezzemolo dalle grinfie di un altro, sibila a qualcuno della famiglia “Ti prego, portali in bagno e abbuffali di croccantini!”.

Uno stress. E loro si divertono da matti. Poi, raggiunta la sala da pranzo, ti siedi e ti rilassi. Ma senti un rumore. Lo sai benissimo cos’è: hanno tolto il coperchio alla pentola dell’arrosto. Hai pochi secondi per alzarti senza destare sospetti e correre a salvare la seconda portata. Tanto, se lo recuperi da terra, chi lo scoprirà mai…

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